MARINT PROTEIN NETTVERK FAGDAG 2016:
FagDagen som Marint Protein Nettverk (MPN), i samarbeid med Arena Innovasjon Torskefisk (AIT), arrangerte
9. november 2016 på Gardermoen ble en suksess med nesten 100 påmeldte.
Vi takker foredragsholdere og alle deltagere for innsatsen og ser frem til å se dere alle sammen igjen ved neste korsvei.
MPN er overbevist nå at marine proteiner har store potensialer i pet-food industrien og vil arrangere et spesial seminar med dette som tema i mai 2017. Vi vil også invitere dere alle til en Nordisk konferanse om pet-food i København i oktober 2017.
Vi ser frem til 2017 alle utfordringer og gleder oss.
9. november 2016 på Gardermoen ble en suksess med nesten 100 påmeldte.
Vi takker foredragsholdere og alle deltagere for innsatsen og ser frem til å se dere alle sammen igjen ved neste korsvei.
MPN er overbevist nå at marine proteiner har store potensialer i pet-food industrien og vil arrangere et spesial seminar med dette som tema i mai 2017. Vi vil også invitere dere alle til en Nordisk konferanse om pet-food i København i oktober 2017.
Vi ser frem til 2017 alle utfordringer og gleder oss.
PROGRAM 2106.
10.00 – 10.10 Velkommen, ordstyrer Jostein Refsnes, leder av Marint Protein Nettverk.
Tema 1: Hvitfiskindustriens strategi for utnyttelse av biprodukter og restråstoff.
10.10 – 10.30 Departementets arbeid for økt bruk av restråstoff,
Statssekretær Ronny Berg, Nærings- og fiskeridepartementet.
10.30 – 10.50 Hvitfisk industriens potensialer.
Arne E. Karlsen, CFO Nergård AS.
10.50 – 11.10 Hvordan realisere potensialene i hvitfisk næringen?
Keven Vottestad, Arena Innovasjon Torskefisk, Myre.
11.10 – 11.30 Krav i næringsmiddelhygieneregelverket til håndtering av restråstoff på fartøy.
Seniorrådgiver Trygve Helle i seksjon sjømat i hovedkontoret i Mattilsynet.
11.30-12.20 Lunch
Tema 2: Marine Proteiner i spesialprodukter til pet-food:
12.20 – 12.50 Trends in advanced Pet Food
12.50 – 13.10 Presentation on trends in US pet food/treats.
Brad Riley, 3D Corporate Solutions.
13.10 - 13.30 By product or Right product? Its all about right applications!
Milka.K Tesla Passion4feed AS
13.30 -13.50 Humanization of pet food - Implications for the raw material supply chain
David Primrose, Synergy Food Ingredients Ltd.
13:50 – 14:10 Pause/Mingling
14:10 – 14:30 Hvorfor hydrolysater i pet-food?
Utviklingssjef kjæledyrfôr Hallgeir Sterten, Felleskjøpet Fôrutvikling AS, Trondheim
14.30 – 14:45 Ny norsk teknologi: opprinnelsestesting av fiskemel.
Erik Fuglseth, CTO OmegaVeritas AS
Tema 3: Industri Cases:
14.45 -15.05 Crispea Fish™, a super-premium functional treat for dogs and cats.
Laura Gil Martens, R&D Manager AM Nutrition.
15.05 -15.25 Utnyttelse av restråstoff i Myre Havn - potensial og muligheter.
Geir Olsen i Vesterålen Marine Proteiner
15.25 -15:45 Luksus mat til pus og andre spennende prosjekter.
Olav Steimler CEO i Arctic Linefish AS i Ervik Havfiske Gruppen.
15.45 - 16.05 Fra fiskeslo til superproteiner.
Alfred Hanstensen, Professor på Universitet i Bergen og fiskebåtreder i
Halstensen Granit AS
16.05 -16. 25 Betydningen av fôr og fôring under langløp med sledehund.
Hundekjører Thomas Wærner, Vinner av Finnmarksløpet 2013 og Rookie of the year i Itidarod i 2015.
16.25-16.30 Oppsummering/spørsmålsrunde som avslutning.
10.00 – 10.10 Velkommen, ordstyrer Jostein Refsnes, leder av Marint Protein Nettverk.
Tema 1: Hvitfiskindustriens strategi for utnyttelse av biprodukter og restråstoff.
10.10 – 10.30 Departementets arbeid for økt bruk av restråstoff,
Statssekretær Ronny Berg, Nærings- og fiskeridepartementet.
10.30 – 10.50 Hvitfisk industriens potensialer.
Arne E. Karlsen, CFO Nergård AS.
10.50 – 11.10 Hvordan realisere potensialene i hvitfisk næringen?
Keven Vottestad, Arena Innovasjon Torskefisk, Myre.
11.10 – 11.30 Krav i næringsmiddelhygieneregelverket til håndtering av restråstoff på fartøy.
Seniorrådgiver Trygve Helle i seksjon sjømat i hovedkontoret i Mattilsynet.
11.30-12.20 Lunch
Tema 2: Marine Proteiner i spesialprodukter til pet-food:
12.20 – 12.50 Trends in advanced Pet Food
- Specialities in pet-food, treats and in feed, opportunities for Norwegian marine proteins.
- Freeze drying in pet-feeds and treats.
12.50 – 13.10 Presentation on trends in US pet food/treats.
Brad Riley, 3D Corporate Solutions.
13.10 - 13.30 By product or Right product? Its all about right applications!
Milka.K Tesla Passion4feed AS
13.30 -13.50 Humanization of pet food - Implications for the raw material supply chain
David Primrose, Synergy Food Ingredients Ltd.
13:50 – 14:10 Pause/Mingling
14:10 – 14:30 Hvorfor hydrolysater i pet-food?
Utviklingssjef kjæledyrfôr Hallgeir Sterten, Felleskjøpet Fôrutvikling AS, Trondheim
14.30 – 14:45 Ny norsk teknologi: opprinnelsestesting av fiskemel.
Erik Fuglseth, CTO OmegaVeritas AS
Tema 3: Industri Cases:
14.45 -15.05 Crispea Fish™, a super-premium functional treat for dogs and cats.
Laura Gil Martens, R&D Manager AM Nutrition.
15.05 -15.25 Utnyttelse av restråstoff i Myre Havn - potensial og muligheter.
Geir Olsen i Vesterålen Marine Proteiner
15.25 -15:45 Luksus mat til pus og andre spennende prosjekter.
Olav Steimler CEO i Arctic Linefish AS i Ervik Havfiske Gruppen.
15.45 - 16.05 Fra fiskeslo til superproteiner.
Alfred Hanstensen, Professor på Universitet i Bergen og fiskebåtreder i
Halstensen Granit AS
16.05 -16. 25 Betydningen av fôr og fôring under langløp med sledehund.
Hundekjører Thomas Wærner, Vinner av Finnmarksløpet 2013 og Rookie of the year i Itidarod i 2015.
16.25-16.30 Oppsummering/spørsmålsrunde som avslutning.
Alle foredragene:
| 1611_marint_protein_nettverk_omegaveritas.pdf |
| 2016_-_hydrolysater_i_petfood_-_hallgeir_sterten.pdf |
| 2016_11_09_rbe_-__aul__marint_prostein_nettverk_ronny_berg.pdf |
| 20161109_marint_protein_nettverk_trygve_helle.pdf |
| crispea_fish_-_mpn_fagdag_nov._2016_laura_martens.pdf |
| by_product_or_right_product_-_fag_dag_november_2016__milka_tesla.pdf |
| ervik_havfiske_gruppen_presentasjon___erevik_havfiske.pdf |
| fra_fiskeslo_til_superproteiner_marint_protein_nettverk_9_nov_2016_halstensen.pdf |
| humanization_of_petfood_-_implications_for_rm_supply_david_primrose.pdf |
| mpn_fagdag_bob_hanson_.pdf |
| marint_protein_nettverk_fagdag_keven.pptx |
| utnyttelse_av_restråstoff_i_myre_havn_i_power_point.pptx |